Sigma Alimentos
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Sigma Alimentos es el mayor productor y distribuidor de alimentos refrigerados y congelados de México. Las principales actividades de Sigma incluyen la producción, distribución y venta de carne procesada, queso, yogur y comidas preparadas. En México, los productos de Sigma se pueden encontrar en todos los principales supermercados, así como en tiendas pequeñas bajo nombres de marca muy reconocibles como Fud, San Rafael, Chalet, Nochebuena, Chen, La Villita, El Cazo Mexicano, Sole, entre muchos otros. La compañía también es el franquiciado exclusivo en México de los yogures Yoplait, y tiene derechos exclusivos para distribuir productos de Oscar Mayer en México. Sigma crea sus productos en 30 plantas de producción de alimentos, que incluyen 13 para carnes procesadas, 13 más para productos lácteos, tres para comidas preparadas y una para bebidas. Los productos se canalizan a través de más de 100 centros de distribución. Todas las instalaciones de producción de alimentos están certificadas por ISO 9002, TIF (para México), algunas por el USDA (para los Estados Unidos) y la Unión Europea. Además, Sigma utiliza HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), un sistema de control de procesos reconocido a nivel mundial diseñado para identificar puntos críticos en el proceso de producción y reducir incidentes de riesgos de seguridad. También, todas las plantas tienen sus propias instalaciones de tratamiento de agua para proporcionar un entorno más seguro y limpio. Junto con una presencia dominante en el mercado y un fuerte reconocimiento de marca, Sigma se beneficia al poseer la red de distribución refrigerada más grande de México. Sigma es parte del conglomerado mexicano ALFA.